mercredi 13 octobre 2010

Bourgogne (B) - Couvent des jacobins 2008 - Louis Jadot


Je ne suis habituellement pas très fan de cette maison,mais je dois dire que ce couvent des jacobins 2008 est une bonne surprise.Les arômes évoquent les fleurs blanches et le fruit frais,mais c’est la belle acidité de cette bouteille qui la rend agréable à boire et lui confère une certaine classe.Belle tenue générale qui évoque certains jolis crus du Mâconnais.

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